El Parque Temático de la Minería de Utrillas alberga dos importantes zonas de museos: una dentro del Pozo Santa Bárbara y otra en el núcleo urbano. El Museo de la Ciencia y la Arqueología Minera de Utrillas se encuentra dentro del núcleo urbano de Utrillas.

Se encuentra dentro de uno de los edificios restaurados: el convento–hospital de la empresa M.F.U. de 1920, que atendía a los enfermos y accidentados de los pozos mineros. Estuvo dirigida por las Hermanas de la Caridad de San Vicente de Paul. La entrada y las escaleras son originales de la época. Se inauguró en mayo del 2007 gracias a donaciones y al empeño y trabajo del vecino y minero de Utrillas Manuel Beltrán Corbatón.

Mil metros cuadrados repartidos en tres plantas. La planta baja dividida en distintas salas con maquetas a escala real: una sala está dedicada a la historia del ferrocarril de M.F.U. con una maqueta de una locomotora de vapor con vagón para pasajeros que se mueve sobre unos cuantos metros de vía, diferentes vehículos mineros, como una ambulancia de la época y diversas motos y motocicletas. En otra sala se encuentra una gran maqueta del trazado de la vía férrea Utrillas-Zaragoza realizada por la Universidad de Zaragoza.

Otro de los grandes atractivos del museo es el acceso a una simulación de una mina con sus trabajadores y herramientas mineras. Una recreación de una mina donde poder entrar y sentir la experiencia de acceder al interior de una mina de verdad, con su maquinaria, vagonetas y diferentes herramientas.

Las siguientes plantas se distribuyen con maquetas interactivas de la mina Pozo Santa Bárbara y de la Central Térmica de Escucha, maquinaria, lámparas, herramientas y demás utensilios que se utilizaban en las minas, así como diversa documentación de la sociedad M.F.U. Lo completa una muestra geológica con fósiles y minerales hallados en las minas y un audiovisual con testimonio reales de mineros.